Bed & Breakfast Case Zuccaro ai piedi dell'Etna a Trecastagni in provincia di Catania
La côte des Ciclopes est la partie de la côte qui va du petit bourg marin de S. Maria la Scala à Ognina, autre quartier de pêcheurs à l'entrée de Catane.
S. Maria la Scala, est un petit centre balnéaire et de pêche. Caractéristiques, sa petite église du dix-septième siècle, et ses restaurants sur le petit port, où l'on peut goûter d'exquis plats de poisson  pêché dans les environs, et les célèbres granite aux amandes  et  au  citron.
Image:La riviera dei Ciclopi (Francese) Image:La riviera dei Ciclopi (Francese)

À Santa Maria La Scala, le huit septembre, pour la fête de la Madonna, " l'Enfant", a lieu une régate très pittoresque entre bateaux de pêcheurs. En poursuivant la navigation on cotoie la "timpa", partie de côte escarpée, maintenant sévèrement protégée, dans laquelle croît le maquis méditerranéen, basse végétation buissonneuse, caractéristique de ces zones marines. Ici, la mer reste fraîche, même en été, à cause de la présence de nombreuses sources souterraines. On arrive donc à Capomulini dont le cap est signalé par le phare, et peu après à Acitrezza, faubourg de la commune d'Acicastello, connu surtout parce que Giovanni Verga y a situé l'action de sa célèbre œuvre littéraire  I Malavoglia.
Nous connaissons tous les parcs naturels ; en Italie il y a aussi les parcs littéraires.  Acitrezza est le siège d'un "Parc Littéraire" dédié justement à cet écrivain. C'est également la localité où Luchino Visconti tourna dans les années cinquante, avec des acteurs pris dans la population locale, son célèbre film néoréaliste "La Terra Trema".
Image:La riviera dei Ciclopi (Francese) Image:La riviera dei Ciclopi (Francese)


En face du port d'Acitrezza se trouvent l'île Lachea et les Faraglioni, superbe spectacle de rochers de lave surgissant de la Mer. La légende veut que ces blocs énormes soient ceux que Polifemo, le cyclope, lança contre Ulysse après avoir été aveuglé  par lui. Cette côte est à juste titre considérée "réserve" et est protégée.
Après avoir doublé le "Lido dei Ciclopi", célèbre établissement balnéaire entouré d'un splendide jardin de plantes exotiques, la côte arrive à Acicastello, connu  surtout pour son monumental château construit sur un éperon rocheux, dont la conquête fut disputée depuis les temps les plus anciens entre arabes, angioini, aragonais etc.                                                                        
En suivant la falaise, creusée de grottes dans lesquelles l'eau se teinte d'une incroyable couleur vert-bleue, on arrive finalement à Ognina, originairement ancien bourg de pêcheurs qui, avec son petit port et ses superbes villas liberty qui donnent sur la mer, est maintenant totalement inseré dans le tissus urbain de Catane.
Image:La riviera dei Ciclopi (Francese) Image:La riviera dei Ciclopi (Francese)

Pourquoi cette côte est-elle si particulière ?  Pour sa falaise en premier lieu, qui est constituée d'énormes blocs de pierre déchiquetée, très noire, contrastant  avec le bleu de la mer ;  la flore marine trouve dans cet habitat un sédiment idéal, qui la rend inimitable par sa consistance, sa couleur et sa saveur. Eh bien oui !, aussi saveur,  parce que parmi ces algues il  en est des comestibles et elle sont très recherchées. Et pour parler de goût il faut avouer qu'ici le poisson est différent. Ce n'est pas l'esprit de clocher qui parle, car nous ne sommes pas les seuls à le dire. Sera-ce à cause des fonds de pierre de lave ou de la flore marine si particulière, mais ici  le poisson, quant à saveur, est comme la mer qui l'abrite !