Gastronomia

La cucina sicilia. Lezioni pratiche

Specialità gastronomiche del luogo

I vini dell’Etna

Visita ai vigneti e alle cantine DOC

Escursioni sull’Etna con guide autorizzate

Visita a Laboratorio artigianale di manifattura tappeti sicili     

                       Trecastagni belvedere dell’Etna:

                          alla ricerca della pietra nera

Un emozionante viaggio tra storia,cultura e tradizioni delle genti dell’Etna

Sotto lo sguardo del vulcano amico incominciamo il nostro viaggio con la visita del museo degli ex voto presso il Santuario di S.Alfio, ove si possono ammirare delle icone (dal 700 ad oggi), eseguite da pittori popolari , che evidenziano la devozione del Popolo Siciliano verso i Santi Martiri Alfio, Filadelfo e Cirino nell'aspetto più semplice: La vita,  la speranza e la fede.Subito dopo proseguiamo il percorso nel centro storico fra strade, palazzi e balconi in  pietra lavica che richiamano il duro lavoro degli artigiani  che seppero con grande maestria trarre dalle minacciose lave dell’etna messaggi d’arte. Da lì a poco, giunti sul “colle” attraverso una monumentale scalinata in pietra lavica, la vista si allarga sul mar Jonio tanto da scorgere, nelle belle giornate o notti chiare,  le citta greche di Taormina e  Siracusa passando per il golfo di Catania. Sul monte, la Chiesa Madre, magnifico esempio di arte barocca e normanna anch'essa intrisa di pietra nera, fu nei tempi antichi anche faro per i naviganti. Questo  viaggio fantastico finisce nella piazza principale del paese ove l’Etna ci saluta. Nella seconda parte di questo itinerario denso di emozioni ci fermiamo alla fattoria 3 monti per un pranzo o una cena  tipica. Riscoprire i sapori antichi semplici e genuini dei prodotti della terra  sapientemente preparati  seguendo le ricette di un tempo passato è una esperienza unica che solo Trecastagni può dare.